Банановые блинчики

Подготовить продукты. Муку просеять. Бананы очистить.

В глубокую ёмкость разбиваем яйца, добавляем сахар и щепотку соли. Взбить. Должна получиться объёмная масса.

Бананы натереть на тёрке.

В ёмкость влить молоко и добавить подготовленные бананы, перемешать миксером.

Всыпать муку и смешать в однородную массу. В готовое тесто добавить растительное масло и перемешать. Тесто готово.

Разогретую сковороду смазываем маслом (любым) и аккуратно половником вливаем тесто, распределяя по всей поверхности тонким слоем.

Обжариваем блины с обеих сторон. Будьте внимательны, чтобы блины не подгорели.

Готовые блины выкладываем на тарелку и по желанию смазываем сливочным маслом.

Приятного чаепития!