Бананы с ягодным соусом и сливками

Свежую клубнику (или малину) протереть через сито, воду вскипятить и добавить сахарный песок, влить разведенный в холодной воде крахмал, проварить до загустения, добавить ягодное пюре, размешать и охладить. Положить в стеклянную креманку нарезанные бананы, полить соусом и выпустить из кондитерского мешка розочку из взбитых сливок.