Бараньи ребрышки в панировке

Баранину (почечную часть) нарубить вдоль ребер, поперчить, посолить, обмакнуть во взбитую смесь из яиц и 2 столовых ложек растительного масла, запанировать и поджарить с обеих сторон в масле. Подавать баранину на листьях зеленого салата.

Поделиться:

Ингредиенты

ребра бараньи 500 г

яйца 2 шт.

масло растительное 100 г

мука 2 ст. ложки

или сухари панировочные 2 ст. ложки

перец чёрный молотый 0.25 ч. ложки

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: