Баранина-гриль с соленьями

Баранину промывают, очищают от пленок, нарезают порционными кусками, солят, перчат и жарят на смазанной растительным маслом решетке над углями. Готовую баранину украшают дольками лимона, перьями зеленого лука и веточками зелени. На гарнир подают соленые и маринованные овощи.

Поделиться:

Ингредиенты

баранина 500 г

огурцы маринованные 100 г

патиссоны солёные 100 г

чеснок соленый 100 г

лук зелёный 1 пучок

зелень укропа 0.5 пучка

зелень петрушки 0.5 пучка

лимон 1 шт.

масло растительное 1 ст. ложка

соль по вкусу

перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: