Баранина отварная с чесночной подливкой

Баранину сварить в кипящей подсоленной воде цельным куском до готовности. Мясо нарезать некрупными кусочками. Бульон процедить. Чеснок растолочь с небольшим количеством соли и добавить в бульон. Запить мясо бульоном. Подавать как в горячем, так и в холодном виде.

Поделиться:

Ингредиенты

баранина молодая 600 г

чеснок 10 зубчиков

бульон мясной 150 г

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: