Баранина с кабачками

Баранина с кабачками

Мясо промывают и нарезают порционными кусками. Кабачки моют, очищают, нарезают кружочками и солят. Подготовленные мясо и кабачки жарят на решетке над раскаленными углями до готовности, периодически поливая топленым маслом. Готовые мясо и кабачки укладывают на блюдо, посыпают перцем, украшают дольками яиц и подают к столу.

Поделиться:

Ингредиенты

мякоть баранья 2 кг
кабачки 1 кг
яйца отварные 4 шт.
масло топлёное 150 г
соль по вкусу
перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru