Баранину шпигуют маринованным курдючным салом, чесноком, джусаем, обжаривают и доводят до готовности в жарочном шкафу. Гарнируют обжаренными овощами, шинкованными соломкой, патиссонами и зеленью.
баранина 180 г |
чеснок 5 г |
джусай 10 г |
сало курдючное 20 г |
масло растительное 2 г |
гарнир для баранины по вкусу |
Приятного аппетита!
2023 © Рецепты на JoyCook.ru