Баранина, шпигованная курдючным салом

Баранина, шпигованная курдючным салом

1

Баранину шпигуют маринованным курдючным салом, чесноком, джусаем, обжаривают и доводят до готовности в жарочном шкафу. Гарнируют обжаренными овощами, шинкованными соломкой, патиссонами и зеленью.

Поделиться:

Ингредиенты

баранина 180 г
чеснок 5 г
джусай 10 г
сало курдючное 20 г
масло растительное 2 г
гарнир для баранины по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2018 © Рецепты на JoyCook.ru