Баранина в желе

Филе помыть, кубиками 2 см. в и водой, чтобы полностью мясо. содержимое до и пену. и с тканевой дайкон. его. Так поступить черемшой. в с мясом соус, нарезанный, соль,, черемшу,. Варить слабом при крышке течение 2. Готовое достать бульона положить форму 3 - 4 см. желатин теплой. Тщательно. Добавить . Снова. Залить в смесь бульона желатина. до застывания.

подачей стол блюдо .