Баранина, запеченная в фольге

Картофель нарежьте кружочками.

3 больших квадрата фольги смажьте маслом.

Смешайте рубленый чеснок, зелень, соль и перец. Отбивные обжарьте на смеси масел до образования коричневой корочки.

На фольгу уложите слой картофеля, на него по две отбивные, затем слой лука, посыпьте чесночной смесью, заверните фольгу и запекайте в духовке до готовности.

Поделиться:

Ингредиенты

отбивная из ягненка 6 шт.

лук репчатый 2 головки

чеснок 2 зубчика

базилик рубленый 2 ст. ложки

зелень петрушки рубленая 2 ст. ложки

картофель отварной 3 шт.

масло растительное 1 ч. ложка

масло сливочное 1 ч. ложка

Приятного аппетита!

Поделиться: