Мясо нарезать кусками, кабачки очистить, нарезать кружочками, посолить. Затем нанизать на вертел, чередуя мясо и кабачки, обжарить. Когда остынут, посыпать перцем, обмакнуть во взбитые яйца и поджарить второй раз. На гарнир подать жареный картофель и салат.
баранина 1 кг |
кабачки 600 г |
масло растительное 2 ст. ложки |
яйца 3 шт. |
перец чёрный молотый по вкусу |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru