Баранина, жаренная с кабачками

Мясо нарезать кусками, кабачки очистить, нарезать кружочками, посолить. Затем нанизать на вертел, чередуя мясо и кабачки, обжарить. Когда остынут, посыпать перцем, обмакнуть во взбитые яйца и поджарить второй раз. На гарнир подать жареный картофель и салат.

Поделиться:

Ингредиенты

баранина 1 кг

кабачки 600 г

масло растительное 2 ст. ложки

яйца 3 шт.

перец чёрный молотый по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: