Бастурма

Вырезку от, разрезать куски 40-50 г, в или посуду,, поперчить, уксус, нарезанный лук перемешать. посуду мясом крышкой поставить холодное на 5- 6. Подготовленное мясо на и до над (без ) углями. .

Поделиться:

Ингредиенты

вырезка 89-540 г

лук 95-100 г

лук ёный 19-100 г

уксус 3% 33-60 г

или сок 39-60 г

зелень по вкусу

перец по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: