Баварский грушевый пирог

Приготовить продукты, которые понадобятся для грушевого пирога, на это уйдет всего 10 минут.

Как приготовить баварский грушевый пирог:

Смешать муку, геркулес и сахар.

Масло порезать на мелкие кусочки.

Перемешать с мукой руками или ложкой.

Получившееся тесто выложить в форму и убрать в холодильник.

Теперь заняться приготовлением крема. Взбить творожный сыр с яйцом и сахаром (50 г).

Груши почистить, удалить сердцевину.

Порезать на тонкие ломтики.

Перемешать груши с корицей и сахаром (50 г).

Миндаль порезать листиками.

Творожный крем вылить в форму с тестом.

Уложить на крем груши и посыпать листиками миндаля.

Поставить форму в духовку, разогретую до 200 градусов и выпекать грушевый пирог 40 минут.

Когда грушевый пирог будет готов, его следует охладить, а затем извлечь из формы.
Баварский грушевый пирог подать к чаю охлажденным. Приятного аппетита!