Бефстроганов из рыбы

Филе рыбы нарезать на брусочки длиной 3— 4 см, посолить, поперчить и обжарить. Соединить с пассерованным луком, залить сметанным соусом и довести до кипения. При подаче посыпать зеленью.

Поделиться:

Ингредиенты

рыба 400 г

лук репчатый 3 шт.

томат-паста 2 ст. ложки

масло растительное 2 ст. ложки

масло сливочное 2 ст. ложки

сметана 0.5 стакана

мука пшеничная 1 ст. ложка

специи по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: