Белая фасоль с лимонным соком

Предварительно замоченную фасоль кладут в кастрюлю, добавляют масло, сок лимонный, целые дольки чеснока, перец, мелко нарезанную зелень петрушки, соль и тушат на слабом огне до готовности, добавляя при необходимости воду.

Затем охлаждают и подают к столу, украсив рублеными яйцами.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из фасоли Холодные закуски

Ингредиенты

фасоль белая 500 г

сок лимонный 3 ст. ложки

яйца отварные 2 шт.

чеснок 4 дольки

масло растительное 3 ст. ложки

зелень петрушки 50 г

соль по вкусу

перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: