Белая пассировка

В неглубокой эмалированной кастрюле слегка нагреть сливочное масло или маргарин, затем всыпать пшеничную муку и обжарить до светло-желтого цвета, периодически помешивая.

Поделиться:

Рецепты соусов

Ингредиенты

масло сливочное по вкусу

или маргарин по вкусу

мука по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: