«Белый медведь»

Отделить желтки от белков. Смешать желтки с сахарным сиропом и, помешивая, добавить ром и водку. Взбить о дельно сливки, добавить молоко и хорошо перемешать. Белки взбить до пенообразного состояния. Перемешать все компоненты, разлить в бокалы и посыпать тертым мускатным орехом.

Поделиться:

Ингредиенты

водка 250 мл

ром 250 мл

сироп сахарный 200 мл

сливки 0.5 л

яйца 12 шт.

молоко 1 л

орех мускатный тертый 1 ч. ложка

Приятного аппетита!

Поделиться: