«Белый мухомор»
Подготовленные кусочки рыбы посолите, поперчите, обваляйте в муке и обжарьте с обеих сторон на разогретой сковороде в растительном масле. Очистите помидоры от кожицы, разрежьте на 2 части, посолите и обжарьте. Чеснок мелко порубите и смешайте с майонезом. На филе положите половинки помидоров и по чайной ложке майонеза. На гарнир подайте отварной картофель.
Поделиться:
Ингредиенты
| филе трески 500 г |
| помидоры свежие 5 шт. |
| соль по вкусу |
| перец красный по вкусу |
| перец чёрный по вкусу |
| мука 2 ст. ложки |
| масло растительное 4 ст. ложки |
| майонез 3 ст. ложки |
| чеснок 3 зубчика |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru