Берг (изделие типа пельменей)

Говядину, -сырец, лук через, солят тщательно. Отдельно пресное, раскатывают . На жгут мясной, края заворачивают. отваривают подсоленной и подаче маслом.

Поделиться:

Рецепты изделий из теста Пельмени

Ингредиенты

говядина 67-200 г

сало сырец 66-10 г

лук ёный 38-30 г

мука 1-75 г

яйца 100-0.5 шт.

масло г

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: