Берлинское гнутое пирожное

Сахар, яйца смешивают с мукой, добавляют лимонную цедру, ванилин. Замешивают тесто и ставят его на лист, выстланный масляной бумагой. Выпекают на умеренном огне в течение 20 минут. Выпеченное тесто разрезают на три полоски и горячими оборачивают круглую форму (палочку).

Поделиться: