Бездрожжевое тесто

Оригинальное бездрожжевое тесто из творога.

Поделиться:

Ингредиенты

творог 0.5 кг

яйца 2 шт.

сода чайная 1 ч. ложка

уксус 1 ч. ложка

мука 450-500 г

соль по вкусу

Просеять муку, собрать в горку, сделать углубление, добавить в него яйца, смешанные с протертым через сито творогом, положить соду, погашенную уксусом, и замесить тесто. Выпекать это бездрожжевое тесто нужно сразу же.

Такое бездрожжевое тесто подойдет для приготовления пирожков и пирогов с различными начинками.

Приятного аппетита!

Поделиться: