Бигус с яблоками

Бигус с яблоками

Говядину (или свинину) без костей нарежьте кусочками, посыпьте солью, перцем и положите в посуду с разогретым жиром. На мясо поместите нарезанную тонкими кусочками ветчину, нашинкованную капусту, лук, нарезанный полукольцами, очищенные свежие яблоки и помидоры, влейте бульон и тушите до готовности.

Поделиться:

Ингредиенты

говядина или свинина 500 г
ветчина 150 г
смалец 50 г
капуста белокочанная 800 г
лук репчатый 80 г
яблоко 200 г
помидоры 100 г
соль по вкусу
перец чёрный молотый по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2020 © Рецепты на JoyCook.ru