Бисквит «Добуш»

Бисквит «Добуш»

1

Желтки с сахаром (200 г) и водой взбивают, подогревают на водяной бане. Когда масса начинает густеть, посуду снимают с огня и продолжают взбивать до охлаждения смеси. Отдельно взбивают белки, постепенно добавляя сахар (200 г) до образования плотной массы. Белки и желтки, взбитые, соединяют и добавляют муку.

Поделиться:

Ингредиенты

яйца 21 шт.
сахар 400 г
мука 420 г
вода 0.05 л

Приятного аппетита!

Поделиться:



2021 © Рецепты на JoyCook.ru