Бисквит «Узоры»

Бисквитное тесто вылить в смазанную растительным маслом форму, испечь корж, охладить. Киви нарезать кружочками. Вырезать из них «листики» овальной формы.

Ножом-выемкой вырезать из масла шарики. Шарики из масла положить в миску с холодной водой.

Лимон вымыть, сделать ножом для каннелирования продольные полоски на одинаковом расстоянии друг от друга.

Нарезать лимон кружочками, прорезать каждый до середины и развести концы в стороны, чтобы получить «спираль». Украсить корж шариками из масла, ломтиками киви и «спиралями» из лимона. Шоколад растопить, поместить в корнетик из бумаги и нанести на поверхности коржа узоры.