Бисквит в "инее" из пудры

Яйца, сахарный песок и ванильный сахар взбить миксером. Постепенно добавить муку и просеянный крахмал. Выложить тесто в форму, смазанную маслом (на дно формы положить пергамент). Выпекать 40 минут при температуре 180°С. Готовность бисквита можно определить деревянной шпажкой (после протыкания на шпажке не должно оставаться кусочков теста). Готовый бисквит посыпать сахарной пудрой через ситечко, чтобы слой получился однородным.