Бисквитный кофейный торт

Приготовить бисквит. Выстоявшийся бисквит разрезать на 3 коржа одинаковой толщины и пропитать их черным кофе. Коржи прослоить кофейным кремом, накладывая их друг на друга ( верхний пласт положить коркой вниз на крем второго ). Верх и бока торта также смазать кремом. Торт по желанию можно посыпать натертым на крупной терке шоколадом, который следует предварительно охладить в холодильнике.