Бисквитный рулет с кремом из творога и варенья

20 минут 6 Cookingwithlove

Самый легкий крем, буквально за 2 минуты. Самый простой бисквит, за 15 минут. И ваши гости будут сыты и довольны!

Поделиться:

В духовке Рецепты изделий из теста Пироги Рецепты сладостей На праздничный стол Блюда из творога День рождения Рулет Бисквит Пироги с вареньем Пироги с творогом Детский праздник

Яйца - 3 штуки

Сахар - 70 грамм

Мука пшеничная - 80 грамм

Сахар ванильный - 1 ч.ложка

Творог нежирный - 250 грамм

Варенье - 6 ст. ложек

Бисквит.
Отделяем желтки от белков.

Взбиваем желтки с 1/2 всего сахара.

Взбиваем белки с остальным сахаром + 1 ч.л. ванильного сахара.

К желткам добавляем всю муку, и 1/2 белков. Аккуратно мешаем ложкой.

Добавляем оставшиеся белки. Мешаем опять ложкой.

Аккуратно мешаем.

На пергамент выкладываем нашу массу, выравниваем.
Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 10 минут.

Готовый горячий бисквит сворачиваем в рулет, даем остыть.

Крем.
Берем творог и варенье, смешиваем и взбиваем миксером 1 минуту. Крем готов.

Смазываемым бисквит кремом. Заворачиваем рулет в пергамент и помещаем в холодильник на 1 час.
Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Поделиться: