Бисквитный торт с киви

Ингредиенты для бисквитного торта перед Вами.

Как приготовить торт бисквитный с киви:

Включить духовку. Куриные яйца смешать с сахаром в глубокой миске.

Взбивать миксером минут 10 до состояния густой пены. Масса увеличится в размерах примерно в 3-4 раза.

Муку просеять. Продолжая взбивать миксером, постепенно добавить муку. Взбивать до однородной массы 5-10 минут.

Форму для выпекания смазать тонким слоем растительного масла. Затем посыпать тонким слоем муки. Влить в форму бисквитное тесто.

Поставить форму в духовку на среднюю полку. Выпекать бисквит при 180-190 градусах (35-45 минут). Открывать духовку НЕЛЬЗЯ - бисквит осядет.

Бисквит вынуть из духовки. Дать ему остыть в форме. Затем достать из формы и разрезать острым ножом на две части. Получается два коржа.

Почистить и нарезать тонкими кусочками киви.

Смазать первый корж сгущенным молоком. Выложить фрукты. Затем выложить второй корж. Я укладываю зажаренным внутрь, тогда лучше пропитается корочка. Смазать второй корж кремом и украсить фруктами.

Бисквитный торт готов. Дать настояться тортику пару часов в холодильнике.
Приятного чаепития!