Биточки «крабики»

Макаронные изделия опустить в 1 стакан кипящей под­соленной воды, варить 5—7 минут, так чтобы вода полнос­тью впиталась. Кальмары и лук мелко нарезать, обжари­вать на сливочной масле 3 минуты, добавить томат и жа­рить еще 2 минуты. Макаронные изделия соединить с каль­марами, посолить, поперчить, добавить яйцо и перемешать. Из полученной массы сформовать биточки. Обжарить их на растительном масле до образования золотистой корочки. Помидор нарезать дольками и, вынув семена с частью мя­коти, нарезать полосками толщиной 0,5 см — это будут «лап­ки». При подаче уложить их вокруг биточков.