Биточки ячневые с творогом

В вязкую ячневую кашу добавить протертый творог, яйцо, соль, сахар и хорошо перемешать. Подготовленную массу разделать на биточки, запанировать в сухарях, обжарить, поместить в разогретую духовку на 5 минут. Горячие биточки подать со сметаной, холодные — с вареньем, повидлом, фруктовым соусом.