Бланманже

В муку введите 2,5 стакана холодного молока. Остальное молоко и сливки прогрейте, всыпьте орехи и постепенно влейте, непрерывно помешивая, молоко с мукой. Добавьте сахар, пряности и варите до загустения. Разлейте в креманки и охладите. При подаче оформите взбитыми сливками, цукатами, карамелью и листиками мяты.

Поделиться:

Ингредиенты

молоко 5 стаканов

сливки густые 2 стакана

фисташки и фундук рубленые 1 стакан

мука рисовая 2 ст. ложки

сахар по вкусу

орех мускатный тертый по вкусу

цедра лимона тертая по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: