Блинчики детские — зеленые, красные, оранжевые

Приготовить тесто для блинчиков. Чтобы придать блинам зеленый цвет, нужно добавить в тесто сухую растертую петрушку; для придания красного цвета — сок свеклы, пропущенной через соковыжималку или протертой на мелкой терке, летом — сок малины; для придания оранжевого цвета — сок моркови.

Подавать со взбитыми сливками, жидким шоколадом, джемом, вареньем, натертыми фруктами.