Пшеничную и гречневую муку просеивают, смешивают с солью и чайной содой. Затем добавляют взбитое с сахаром яйцо, кефир, постоянно помешивая, вливают молоко и растительное масло. Готовое тесто должно иметь консистенцию жидкой сметаны. На смазанной маслом сковороде выпекают тонкие блинчики.
мука пшеничная 300 г |
мука гречневая 2 ст. ложки |
яйца 1 шт. |
молоко 200 мл |
кефир 3 ст. ложки |
сахар 2 ст. ложки |
масло растительное 2 ст. ложки |
соль по вкусу |
сода по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru