Смешайте сливки с молоком и замесите тесто с 2 стаканами муки, яйцами, солью, сахаром и содой. Дайте тесту отстояться 15-20 минут, затем выжмите сок из 1/2 лимона и добавьте его в тесто. Жарьте блинчики на топленом масле, переворачивая их, с двух сторон.
молоко 3 стакана |
сливки 2 стакана |
мука пшеничная 1 стакан |
мука гречневая 1 стакан |
яйца 4 шт. |
соль по вкусу |
сахар по вкусу |
сода 2 ч. ложки |
сок лимона 0.5 шт. |
масло топлёное по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru