Блинчики-мешочки

1 час (подг. 1 час) 20 Ушкин

Блины, возможно, были первыми изделиями из муки и уходят корнями в доисторические времена. Помните у Пушкина в «Евгении Онегине»:

Они хранили в жизни мирной

Привычки милой старины:

У них на масленице жирной

Водились русские блины.

Очень вкусно и оригинально подать салат в блинном мешочке. Готовим блинчики-мешочки с начинкой к праздничному столу.

Поделиться:

Рецепты изделий из теста Блюда из молока Блины, оладьи Блинчики Блинчики на молоке Блины Блины на молоке Блины фаршированные Русская кухня Масленица

Мука 400гр

Молоко 700мл

Яйца 3шт

Сода 0,5ч.л

Растительное масло

Уксус 1ст.л

Начинка (любая) 200гр

Соль по вкусу

Как приготовить мешочки из блинов:

Из яиц, молока и муки приготовить тесто. Соду погасить уксусом, добавить в полученную смесь, посолить и перемешать.

Выпечь блинчики на разогретой сковороде, смазанной маслом.

В центр каждого готового блинчика положить любую начинку, края собрать в виде мешочка и перевязать блинные мешочки веточкой петрушки.

Приятного аппетита!

Поделиться: