Блинчики молочные

30 минут 6 Людмила Владимировна

Предложу на завтрак нежные блинчики на молоке. Кто устоит?

Поделиться:

Рецепты изделий из теста Блюда из молока Завтрак Блины, оладьи Блинчики Блинчики на молоке Блины Блины на молоке Русская кухня Блинчики тонкие Масленица

Ингредиенты

Мука - 150 г

Молоко – 400 мл

Яйца куриные - 2 шт.

Сахар – 0,5 ч. ложки

Соль - 1 щепотка

Растительное масло для жарки - 2-3 ст. ложки

Фото рецепт

Продукты для блинчиков молочных перед вами.

Как приготовить блинчики молочные:

Муку просеять.

Добавить в муку соль, сахар. Перемешать.

Сделать в центре углубление и влить треть молока.

Хорошо перемешать (до однородности). Вбить яйца.

Перемешать. Добавить оставшееся молоко. Хорошо перемешать.

Оставить тесто на 15-20 минут. Перемешать.

Блинчики молочные: Разогреть сковороду, налить немного растительного масла (0,5 ч. ложки). Распределить по всей сковороде. Налить в центр сковороды тесто (0,5-0,7 половника). Распределить блинчик по всей сковороде тонким слоем. Печь блинчик на среднем огне 2–3 минуты, перевернуть и печь так же с другой стороны до золотистого цвета.

Разогреть сковороду, налить немного растительного масла (0,5 ч. ложки). Распределить по всей сковороде. Налить в центр сковороды тесто (0,5-0,7 половника). Распределить блинчик по всей сковороде тонким слоем. Печь блинчик на среднем огне 2–3 минуты, перевернуть и печь так же с другой стороны до золотистого цвета.

Так испечь все блинчики и сложить их стопкой на тарелке. Блинчики молочные готовы.

Подавать блинчики молочные теплыми со сметаной, джемом или вареньем.
Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Поделиться: