Блинчики с капустой

Приготовить блинчики. Капусту нашинковать, присолить, поперчить, поджарить на сковороде. Лук, морковь мелко нарезать, поджарить на сливочном масле. Все хорошо перемешать, поставить на небольшой огонь на 5 мин. Остудить. Выложить ложкой на блины начинку. Сформировать их в виде конвертов или свернуть трубочкой. Обжарить с обеих сторон на сливочном масле.