Блинчики с клубникой

Приготовить тесто, как описано выше, и выпечь блинчики, обжарив их с двух сторон. Начинить блинчики свежей клубникой, посыпанной сахарной пудрой и размятой вилкой, свернуть трубочками и украсить взбитыми сливками. Вместо свежих ягод можно взять консервированные.

Поделиться:

Ингредиенты

Для теста:

мука 72-1 стакан

молоко 18-2 стакана

яйца 32-3 шт.

желток 61-3 шт.

сахар 72-1 ст. ложка

соль 51-1 щепотка

Для начинки:

клубника 69-500 г

пудра 60-100 г

Для украшения:

сливки сколько уйдет

Приготовить, как выше, выпечь, обжарив с сторон. блинчики клубникой, сахарной и вилкой, трубочками украсить сливками. свежих можно консервированные.

Приятного аппетита!

Поделиться: