Блинчики с кокосовой начинкой

Блинчики с кокосовой начинкой

1

Приготовить тесто: просеянную муку растереть с яйцами, пищевым красителем и ванильной эссенцией, добавить воду и арахисовое масло (можно заменить оливковым или рафинированным подсолнечным) и вручную или в кухонном комбайне замесить жидковатое тесто. Выложить его порциями на небольшую сковороду, смазанную маслом, и испечь 12-16 блинчиков. Готовые блинчики сложить стопкой на тарелку и, пока выпекаются остальные, поставить в теплое место.

Выпеченные блинчики наполнить кокосовой начинкой (по 1 столовой ложке на блинчик), завернуть и сразу же подать к столу.

Поделиться:

Ингредиенты

ваниль 2-3 г
мука пшеничная 1.5 стакана
масло арахисовое 3 ст. ложки
яйца 2 шт.
вода 2 стакана
масло растительное по вкусу
краска пищевая 2 г
начинка кокосовая по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru