Блинчики с маком

Приготовить тесто, как описано выше, и выпечь блинчики, обжарив их с двух сторон. Завернуть в блинчики маковую начинку. Приготовление начинки: молоко с сахаром и ванильным сахаром довести до кипения, добавить мак, который предварительно залить кипятком на 15-20 мин, отцедить, просушить и растереть в ступке.

Поделиться:

Ингредиенты

Для теста:

мука 1 стакан

молоко 2 стакана

яйца 2-3 шт.

желток 2-3 шт.

сахар 1 ст. ложка

соль 1 щепотка

Для начинки:

мак 150 г

молоко 0.5 стакана

сахар 170 г

сахар ванильный 30 г

Приятного аппетита!

Поделиться: