Блинчики с медом

Муку просеивают, смешивают с солью, содой, кефиром и замешивают тесто, постепенно вливая теплое молоко, смешанное с сахаром и яйцом. Затем вводят растительное масло. Тесто должно иметь консистенцию жидкой сметаны. Блинчики выпекают на смазанной растительным маслом сковороде. Готовые блинчики смазывают сливочным маслом, сворачивают в трубочки, поливают медом и подают к столу.

Поделиться:

Ингредиенты

мука 300 г

молоко 200 мл

яйца 1 шт.

кефир 3 ст. ложки

сахар 2 ст. ложки

мёд 2 ст. ложки

масло сливочное 2 ст. ложки

масло растительное 2 ст. ложки

соль по вкусу

сода по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: