Блинчики с творожным муссом и клубникой

Муку, добавить, сахар,, яйцо молоко. сить, оставить 0,5 часа. Нагретую смазать, наливать нее слоем тесто обжаривать с сторон.

смешать желтком пряностями, взбитым и . Половину блинчика творожным сом выложить него клубники, нарезанные ками, половиной накрыть и сахаром. подаче подлить сливками ромом.

Поделиться:

Ингредиенты

Тесто:

мука 92-250 г

соль по вкусу

сахар 14-20 г

цедра 75-1 щепотка

сахар 36-1 ч. ложка

яйца 96-1 шт.

молоко 1-500 г

Начинка:

творог мягкий 16-200 г

желток 37-1 шт.

цедра по вкусу

сахар по вкусу

белок для взбивания 31-1 шт.

сахар 22-60 г

клубника 57-200 г

сахар для посыпки 55-20 г

Приятного аппетита!

Поделиться: