Блинчики с яичницей
Блинчики – это универсальное кушанье, которое можно готовить как основное блюдо с различными начинками, так и к сладкому столу. Блинчики с яичницей - очень вкусное блюдо. Блинчик макать в желток - ммм!.. Попробуйте, уверена - вам точно понравится.
Ингредиенты
| Мука - 1 стакан |
| Молоко - 2 стакана |
| Яйца - 5 шт. |
| Репчатый лук - 1 шт. |
| Растительное масло |
| Сахар - по вкусу |
| Соль - щепотка |
Фото рецепт
Сделайте тесто для блинов. Положите в глубокую миску муку, сахар, соль, растительное масло, 2 яйца и влейте молоко.
Вымешайте тесто венчиком, чтоб не было комочков.
Приступайте к жарке блинов. Жарьте их с двух сторон до золотистого цвета.
Лук почистите, помойте и порежьте полукольцами.
Выложите жариться лук в сковороду на растительном масле и поджарьте его до золотистости.
Когда лук будет прожарен, вбейте аккуратно в сковороду 3 яйца, чтобы сохранить целостность желтка, посолите и прожарьте их до желаемой готовности.
Подавайте блинчики с жареными яйцами и луком.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru