Блины барские по-французски

Желтки смешать с сахарным песком и лимонной цедрой. Добавить масло, молоко и муку. Добавить в тесто взбитые в пену белки, перемешать до однородности и выпекать блины. Готовые блины подавать с вареньем или медом.

Поделиться:

Ингредиенты

яйца 3-4 шт.

молоко 3 стакана

цедра лимона сухая, толченая 1 ч. ложка

масло сливочное по вкусу

мука сколько уйдет

варенье по вкусу

или мёд по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: