Блины из белого хлеба

Стерев корку с черствого белого хлеба, размочить его (за несколько часов до употребления) в молоке и протереть сквозь сито. В хорошо взбитые яйца положить соль, 1/2 нормы хлеба, муку и, хорошо взбив массу, размешать ее с оставшимся хлебом.

Поделиться:

Ингредиенты

хлеб белый черствый 400 г

молоко 7 стаканов

яйца 6 шт.

мука 500 г

масло сливочное 1 ст. ложка

жир 2 ст. ложки

соль 1 ст. ложка

Приятного аппетита!

Поделиться: