Блины картофельные

Картофель очистить, натереть на терке, выжать сок. Картофельную массу залить кипяченым молоком, добавить соль, сахар, взбитые яйца и муку, размешать. Из приготовленной массы выпечь блины на разогретой с жиром сковороде. Подавать со сметаной или брусничным вареньем.

Поделиться:

Ингредиенты

картофель 1 кг

мука пшеничная 0.5 стакана

молоко 0.5 стакана

яйца 2 шт.

соль по вкусу

сахар по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: