Блины маковые

Как приготовить маковые блины на молоке:

Мак залить кипятком, оставить на 15-20 минут.

Смешать яйца, молоко и сахар. Взбить.

Добавить муку и снова взбить.

С мака слить воду. Слегка растолочь пестиком.

Добавить в тесто мак и растительное масло. Тщательно перемешать.

Разогреть сковороду. Смазать ее минимальным количеством масла.

Вылить порцию теста и жарить блин на среднем огне 1,5-2 минуты.

Затем перевернуть его и жарить с другой стороны еще 1 минуту.

Точно также жарить и остальные маковые блины.

Каждый блин смазать сливочным маслом.

Маковые блины на молоке готовы. Приятного аппетита!