Блины на молоке, с оливковым маслом
Тонкие блины на молоке, с добавлением в тесто оливкового масла. В готовые блинчики можно завернуть начинку из орехов, сыра и сухофруктов.
Ингредиенты
| Мука - 120 г (около 3/4 стакана объемом 250 мл) |
| Яйца - 2 шт. |
| Молоко - 1 стакан |
| Масло оливковое - примерно 5-6 ст. ложек |
| Соль - 1 щепотка |
| Для начинки (количество - по вкусу): |
| Финики (удалить косточку, мякоть нарезать) |
| Фисташки (очистить и порубить) |
| Сыр маскарпоне |
Фото рецепт
Как приготовить блины на молоке, с оливковым маслом:
Смешать муку и яйца.
Влить оливковое масло.
Перемешать.
Влить молоко.
Взбить до однородности. Должно получиться достаточно жидкое тесто. При необходимости добавить еще молока.
Посолить и охладить тесто.
На сковороде с антипригарным покрытием разогреть немного масла. Вылить на сковороду порцию теста.
Распределить тесто ровным слоем. Выпекать блин до золотистого цвета. Сперва с одной стороны.
Затем блин перевернуть и выпекать его с другой стороны.
Готовые блины на молоке переложить на тарелку.
Намазать одну половину каждого блина маскарпоне.
Посыпать орехами и выложить кусочки фиников.
Накрыть начинку второй половиной блина.
Сложить блин еще втрое.
Блины на молоке, с оливковым маслом готовы. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru