Масло растереть с желтком, добавить в дважды просеянную муку, влить кислое молоко и хорошо вымешать. Добавить взбитые белки, вымешать и тут же печь.
мука 900 г |
желток 9 шт. |
жир 300 г |
молоко кислое 1.5 стакана |
соль 2 ч. ложки |
сахар 2 ч. ложки |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru