Блины на скорую руку

Масло растереть с желтками, добавить к просеянной муке, влить кислое молоко и вымешать. Затем добавить пену взбитых белков, вымещать и сразу же жарить на горячей сковороде.

Поделиться:

Ингредиенты

мука 300 г

желток 3 шт.

жир 100 г

молоко кислое 0.5 стакана

соль 0.5 ч. ложки

сахар на кончике ножа

Приятного аппетита!

Поделиться: