Блины на соде

В яйца, растертые с сахаром, постепенно влить воду, всыпать соль и соду, хорошо перемешать. Приготовленную жидкость постепенно вливать в муку, размешивая до исчезновения комочков. В тесто влить раствор лимонной кислоты и немедленно выпекать блины. Подать блины с вареньем, медом, фруктовым пюре.

Поделиться:

Ингредиенты

мука 3 стакана

вода 3 стакана

яйца 3 шт.

сахар 1 ст. ложка

сода 0.5 ч. ложки

лимонная кислота 0.5 ч. ложки

соль 1 ч. ложка

Приятного аппетита!

Поделиться: