Блины на соде

В яйца, растертые с сахаром, постепенно влить воду, всыпать соль и соду, хорошо перемешать. Приготовленную жидкость постепенно вливать в муку, размешивая до исчезновения комочков. В тесто влить раствор лимонной кислоты и немедленно выпекать блины. Подать блины с вареньем, медом, фруктовым пюре.